Wir trafen die netten Typen vom Schmaushaus auf dem Echternacher Mittelaltermarkt mit ihrem Stand, bestehend aus einem Kochwagen in Form eines Häuschens mit einer Theke davor. Die Speisen sind originell und lecker, aber vor allem in mittelalterlicher Manier kreiert. In Echternach wurden die Suppen in Schalen aus Kiefernholzfurnier serviert und auch die Löffel waren aus entsprechendem Holz. Auf ihrer Homepage stellen die Betreiber ihr umweltbewußtes Konzept unter 'Philosophie' vor.
Schmaushaus Catering Service Tom Kroker Damaschkestr. 23 06886 Wittenberg